MENU
POLIEVKA & ANTIPASTI
HOVäDZÍ VÝVAR & RAVIOLI
1,7
vývar s hráškom, domáce ravioli plnené mäsom
POLIEVKA POMODORO
1,7
paradajková polievka s bazalkou, estragónom a mascarpone
VITELLO TONATO
1,3,4
teľacie plátky s tuniakovým krémom, kaparami a opečenou focacciou, bylinky
ARANCINI
1,4,7
paradajkové arancini s bazalkovou majonézou, pecorinom a bylinkovým olejom
KREVETY ,,PICANTE,,
1,4,7
krevety, cesnak, chilli, paradajky, biele víno, ciabatta s bylinkovým maslom
MARINOVANÉ OLIVY
1,3,4,7
marinované olivy s rozmarínom, cesnakom a citrónom, pečivo
PROSCIUTTO & SALAMI
1
prosciutto crudo, mix nárezov, focaccia
SYROVÝ TANIER
1,7
mix talianských syrov s medom, focaccia
SENDWICH
ITALIAN MEATBALL
1,3,7
mäsové guľky v paradajkovej omáčke v našej ciabatte, fior di latte, bazalka
MORTADELLA & BURRATTA
1,3,7
opečená focaccia na masle, bazalkové pesto, burratta, mortadella, pistácie, sušené paradajky, bylinky
MÄSO
GRILOVANÉ KURACIE PRSIA
1,3,7
grilované kuracie prsia s bylinkovou chimichurri salsou a grilovanou zeleninou a zemiakmi
PRÍLOHY
PARMEZÁNOVÉ HRANOLKY
7
chrumkavé hranolky posypané jemným parmezánom
BATÁTOVÉ HRANOLKY
200g.
hranolky zo sladkých zemiakov - batátov
GRILOVANÁ ZELENINA
chrumkavá zelenina ako príloha? Si! paprika, cuketa, baklažán, šampiňóny , červená paprika
MALÝ MIEŠANÝ ŠALÁT
šalátové listy, paradajka, paprika a štipka olivového oleja
FOCACCIA SO SALSOU
domáca focaccia z Kromky s bylinkovou salsou
FOCACCIA
domáca bylinková focaccia z Kromky
PIZZA CHLIEB & BYLIKOVÉ MASLO
1,7
ŠALÁTY INSALATE
CÉZAR ŠALÁT
1,3,4,7,10
rímske listy, ančovičkový dressing, údené kura vajíčko, cesnakové krutóny
SNACK
PARMESAN FRIES
1,7
hranolky s parmezánom a petržlenovou vňaťou
PIZZOLINI
1,4,7
vyprážané guličky z pizza cesta /6ks/
Možnosti: Bazalkový mayo / Cesnaková aioli / Chipotle mayo / Kečup
OMÁČKY & DIPY
BAZALKOVÁ MAYO
naša domáca bazalková mayo
CESNAKOVÁ AIOLI
domáca cesnakový aioli
CHIPOTLE MAYO
pikantná chilli mayo
KEČUP
CESTOVINY PASTA
RAVIOLLI ROCOTTA & ŠPENÁT
1,3,4,7
domáce raviolli naplnené špenátom, ricottou, citrónovo- maslová omáčka, hrášok, parmezán, orechy
CACCIO E PEEPE
1,3,4,7,9,12
špagety v omáčke caccio e pepe /čierne korenie a pecorino/ parmezán
SPAGHETTI MEATBALL & POMODORO
1,3?4,7
domáce tagliatelle, hôvädzie mäso, burratta, baby špenát, bylinky
CASARECCE CIAO!
1,3,7
domáce casarecce, tomatovo - smotanová omáčka, olivy, sušené paradajky, huby, rukola, parmezán
Možnosti: Kuracie mäso 80g.
CASARECCE AL PESTO
1,3,7,12
domáce cestoviny caserecce s bazalkovým pestom, pistácie, baby špenát, cesnak, parmezán, olivový olej
Možnosti: Kuracie mäso 80g. / Tigrie Krevety 80g. / Burrata 125g.
LASAGNE BOLOGNESE
1,3,4,7,12
zapekané lasagne s omáčkou bolognese, syrový bešamel, bazalka, parmezán
AGLIO OLIO E PEPPERONCINO
1,3,7
domáce špagety, cesnak, chilli, olivový olej, petržlenová vňať, parmezán
Možnosti: Kuracie mäso 80g. / Tigrie krevety 80g.
SPAGHETTI CARBONARA
1,3,7
domáce špagety s guanciale, žĺtko, pecorino
SPAGHETTI BOLOGNESE
1,3,7,12
domáce špagety s omáčkou bolognese, bazalka, parmezán, rukola
TAGLIATELLE PRIMAVERA
1,3,4,7
grilovaná zelenina (cuketa, baklažán, paprika, cibuľa) domáce tagliatelle, baby špenát, cesnak, parmezán
Možnosti: Kuracie mäso 80g. / Burrata 125g.
TAGLIATELLE RAGÚ DI MANZO
1,3,4,7
domáce tagliatelle, hovädzie mäso, buratta, baby špenát, bylinky
PARMESAN RISOTTO
1,7,12
krémové rizoto, cherry paradajky, maslo, parmezán
Možnosti: Kuracie mäso 80g. / Tigrie krevety 80g.
HRÁŠKOVÉ RISOTTO S MäTOU
1,7,12
krémové rizoto, hrášok špenát, tymiánové maslo, parmezán, olivový olej
NIEČO NAVYŠE
...podľa tvojho gusta, doplň si na čo máš chuť
KURACIE MÄSO
doplň si svoje jedlo o kúsky grilovaného kuracieho mäsa
TYGRIE KREVETY
doplň si svoje jedlo o kúsky tygrých kreviet
BURATTA
7
doplň si svoju pastu o lahodný taliansky syr s pevnou kôrkou z mozarelly a smotanovo krémovým vnútrom
PARMEZÁN
7
doplň si svoju pastu tvrdým zrejúcim syrom navyše!
PECORINO
7
doplň si svoju pastu tvrdým zrejúcim syrom z ovčieho mlieka
DEZERTY I DOLCI
TIRAMISU // PISTÁCIOVÉ TIRAMISU
1,3,7
mascarpone, amaretto, Kakao
GNOCCHI DOLCE
1,3,7
domáce gnocchi, prepálené maslo, strúhanka, ovocie, smotana